小朋友做鱼吃的做法,营养又好吃,简单易学!
小朋友做鱼吃的行为,营养又好吃,简单易学!
在家里,给小朋友做饭总是让人又爱又恨,尤其是鱼这道食材。大家都知道,鱼肉营养丰富,然而有些小朋友总害怕鱼刺,或者不喜欢鱼的腥味。今天就来跟大家分享一个简单又美味的小朋友做鱼吃的行为,既能解决鱼刺难题,又能去腥味,让孩子们爱上吃鱼!
准备材料,让做鱼更轻松
做这道鱼汤需要的材料准备起来非常简单。开门见山说,我们要准备大约400克的面粉和200克常温水,大家可以根据家里的食材量来调整。除了面粉和水,我们还需要买一条新鲜的鲫鱼,洗净后的鲫鱼是主要食材哦!同时,准备一些食用油和盐,稍后会用到。这些材料准备好后,就可以开始做鱼汤啦!
煎鱼,掌握小技巧
接下来,我们要处理鱼肉。开头来说把洗净的鲫鱼放在一旁,记得鱼的表面要保持干燥,这样煎的时候就不会破皮。锅要提前烧热,接着倒入食用油,放一些盐,不仅可以增加底味,还能帮助去腥。把鱼放入热锅中时,不要急于翻动,找准时机小火慢慢煎至两面金黄。最终,加入开水,煮30分钟,浓郁的鱼汤就会悄悄出来了。
制作剪刀面,增加趣味
现在,我们来做面条啦!先把醒好的面团取出来,使用厨房剪刀剪成小段,这就是大家所说的剪刀面。将剪刀面放入开水中煮熟,煮好后记得用凉水冲一下,这样能让面条口感更劲道,不容易粘在一起。是不是很简单呢?小朋友们也可以来帮忙哦,这样更有参与感,吃得也更开心。
合理搭配,营养美味
鱼汤炖的差不多了,用漏勺过滤掉鱼骨,只留下浓郁的鱼汤,再将刚刚煮好的剪刀面放入汤里。这时候,可以放一些青菜,使这道菜更加营养丰富。还可以加入一些大家喜欢的卤水,比如西红柿和鸡蛋,这个搭配真的是太棒了!这样做出来的鱼汤,不仅色香味俱全,还有丰富的营养,让小朋友吃得开心又健壮。
完美呈现,告别鱼腥味
最终,在吃的时候,可以准备一些酱油、醋或者辣椒料汁,让小朋友可以根据自己的口味添加。这样的小朋友做鱼吃的行为,鱼汤清淡可口,没有鱼腥味,也不用担心鱼刺的难题,完全符合孩子们的口味。相信你的小朋友一定会爱上这道鱼汤的!
说到底,今天分享的小朋友做鱼吃的行为,不仅简单易学,还能让孩子们享受美食的乐趣,快来试试吧!你家小朋友是不是也有怕鱼刺、怕腥味的时候呢?这道鱼汤完全是个不错的选择哦!