吮指排骨中华一绝 做法
??今天给大家分享一道让人欲罢不能的吮指排骨料理!这道菜色香味俱全,完全能满足你的味蕾需求。开头来说准备好新鲜的小排,用料酒和生姜腌制片刻去腥,接着裹上一层薄薄的淀粉下锅炸至金黄酥脆。接着换上砂锅,加入特制酱料(生抽、老抽、蜂蜜、辣椒酱混合),再倒入适量清水,放入炸好的排骨小火慢炖。经过中可以适当翻动,让每块排骨都充分吸收酱汁的味道。最终撒上葱花点缀,香气扑鼻而来。咬上一口,外皮酥脆内里多汁,浓郁的酱香在口中爆开,简直太满足了!吃完排骨,剩下的汤汁也不要浪费哦,用来拌饭或者泡馍都超级美味!????快来试试吧,保证让你停不下来!