在家做饭，大家总想找一些既简单又美味的菜肴。今天我要和大家分享的是唱唱鱼的行为。这道菜既易于准备，又特别美味，适合全家人享用。你准备好了吗？

材料准备：你需要什么？

在开始之前，我们开头来说要准备好唱唱鱼的原材料。其实，制作唱唱鱼所需的食材并不复杂，你只需准备下面内容几样：

– 新鲜的唱唱鱼

– 大葱

– 姜片

– 料酒

– 酱油

– 盐

– 食用油

– 适量的香菜（可选）

看，材料是不是挺简单的？在市场上就可以轻松找到。那么，接下来我们就可以开始动手了！

制作步骤：一步一步来

1. 清理鱼

开门见山说，要将唱唱鱼清洗干净。把鱼肚子里的内脏清理干净，冲洗后用厨房纸巾擦干。你会发现，干净的鱼看起来就特别有食欲。

2. 腌制鱼

接下来，把清理好的鱼放入碗中，加入适量的料酒、盐和姜片，腌制15-20分钟。这一步非常重要，腌制可以让鱼肉更入味，口感更加鲜美。你喜欢什么样的味道，可以适当调整调料的用量哦。

3. 烹饪鱼

在腌制的同时，我们可以准备一个平底锅，加入适量的食用油，加热至六成热时，将腌好的唱唱鱼放入锅中。煎至两面金黄，再加入大葱和酱油，稍微翻炒几下。这样处理的鱼，香味四溢，立刻就吸引了大家的目光。

4. 上蒸锅

最终，把鱼连同锅里的调料一起放入蒸锅中，蒸10-15分钟。这一蒸，能让鱼肉更嫩滑，也能锁住鱼的鲜香。听起来是不是很简单？

小贴士：怎样让味道更棒？

想要唱唱鱼的味道更好，最终你还可以撒上一些香菜，增添一丝清香。还有，如果你喜欢辣味的，可以在蒸之前加入一些切片的红辣椒，那样味道会更加丰富哦。

小编归纳一下：快来试试吧！

唱唱鱼的行为是不是感觉很简单？这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合当做家常菜。试试看，你一定会爱上这道菜的！如果你有其他的行为或者小窍门，也欢迎在下面留言交流哦。快去厨房，让我们一起享受美味吧！