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羊肚菌排骨汤的做法,简单又美味,适合全家共享

羊肚菌排骨汤的做法,简单又美味,适合全家共享

羊肚菌排骨汤的行为,简单又美味,适合全家共享

大家好,今天要和大家分享的是羊肚菌排骨汤的行为。这道汤营养丰富,口感鲜美,而且制作经过简单,非常适合家里有小朋友的朋友们。准备好了吗?让我们一起来看看具体的行为吧!

准备食材,简单易得

开门见山说,我们来看看需要的食材。做羊肚菌排骨汤,我们需要排骨、羊肚菌、红萝卜、玉米和山药。这些食材在超市或者市场都很容易找到。你是不是觉得这份食材清单看起来很不错呢?而且准备的经过也没有太多麻烦哦!

接下来,我们需要处理排骨。先将排骨放入凉水中焯水,这样可以去掉多余的腥味。焯水后,用温水冲洗干净,记住一定要用温水哦,这样可以避免排骨变得柴。看到这里,你是否已经感受到这道汤的味道了呢?

羊肚菌的处理小技巧

处理羊肚菌也是相当简单。只需用清水冲洗干净,接着用温水浸泡20分钟,把羊肚菌泡软。你可能会问,泡羊肚菌的水要不要留?我们在最终加的时候可以少放一点,由于泡水里可能会有沙子。是不是觉得这个小技巧很实用?

当然,别忘了准备其他的食材,红萝卜切块,玉米切段,山药在煲汤的时候再切片,这样能保持口感的鲜嫩。准备好了这些食材,我们就可以进入煲汤的环节啦!

煲汤步骤,简单明了

接下来是煲汤的步骤,首选砂锅,这样可以更好地保留汤的味道。先将水烧开,接着把处理好的红萝卜和焯过水的排骨放入锅中,用大火煮沸。听到水开了没有?这时候把火调至最小,再煮20分钟,接着将玉米和山药放进去,一起熬煮。觉得这个经过简单吗?就是这么easy!

如果你喜欢喝汤,不想吃渣的话,其实可以在开锅后直接把所有食材放进去,稍微熬个小时就可以了。是不是觉得更方便?当然,记得羊肚菌和泡的水要分开加进去哦!

调味和出锅,鲜香扑鼻

熬煮30分钟后,汤里就会散发出诱人的香气。这时候我们只需加一点盐调味,你就可以看到汤的颜色变得更加诱人。你有没有闻到那种鲜香的气味呢?快点准备碗吧,我们的羊肚菌排骨汤就要出锅啦!

汤水清甜,食材的鲜美充分融合在一起,营养丰富,适合全家人享用。你可以选择喝汤,也可以吃掉里面的食材,一道营养均衡又好喝的汤呈现在你面前,是不是很有成就感呢?

往实在了说,羊肚菌排骨汤的行为简单,制作步骤明了,适合快节奏的生活。希望大家都能试试看,收藏起来,下次做给家人和朋友们尝尝吧!