电饭煲,炖排骨的好帮手
大家有没有想过,电饭煲除了煮饭之外,能否用来炖排骨呢?答案是肯定的!电饭煲不仅简便省时,而且可以把排骨炖得又香又嫩,真的是在家做饭的好帮手。接下来,咱们就来看看怎样用电饭煲炖出美味的排骨。
简单材料,轻松准备
在开始前,开头来说我们要准备好要用的食材。炖排骨需要的新鲜排骨、料酒、白糖、五香粉、蒸鱼豉油、盐、大蒜、姜和葱等。具体的腌制经过其实也很简单,不需要焯水哦,只要将排骨洗净控水,再用调料腌制就行。这样,排骨的风味才能更好地渗透进去,赶快试试吧!
炖排骨,操作步骤
接下来就是真正的炖排骨步骤啦。开头来说把腌好的排骨放进电饭煲里,加入葱段和适量的冰糖,再倒入温水。水的分量大约是让一半排骨没过就可以了。选择电饭煲的煮饭模式,炖约一个小时,简单又省心。你可能会问,这样炖出来的排骨会不会太干?不用担心,电饭煲的设计能够很好地保持食材的水分。
提升口感的小窍门
炖好后,如果你发现汤汁有点多,可以选择将排骨转移到炒锅里收汁,这样不仅能提升口感,还能让排骨更具风味。大家都说,排骨贼好吃,你一定要试试这个小技巧哦!而且,炖好的排骨非常适合与米饭搭配,成为一家人的美味晚餐。
小编归纳一下:美味就在电饭煲里
聊了这么多,电饭煲确实可以用来炖排骨,不仅操作简单,出菜快,而且炖出来的排骨也非常美味。家里有电饭煲的朋友们可不要错过这个机会!快去试试这个电饭煲蒜香排骨,让你的家人享受美味的同时,也感受你的用心哦!生活如此简单,何不从今天开始,让美味随时陪伴在你身边呢?