今天要跟大家分享的便是那道既Q弹又美味的“豌豆面面鱼”的行为。这道菜的材料简单，步骤也不复杂，适合大家在家里尝试。你有没有想过，自己在家也能轻松做出色香味俱全的豌豆面面鱼呢？让我们一起看看详细的制作步骤吧！

准备食材，确保新鲜美味

在开始制作前，开头来说我们需要准备好所需的食材。制作豌豆面面鱼的主要原料有豌豆淀粉、清水和少量的食用盐。顺带提一嘴，搭配的配菜可以选择黄瓜、香菜和蒜末等，最终的调味汁也非常重要。调味料包括生抽、香油、香醋、白糖和白芝麻，你准备好了吗？

制作豌豆面面鱼，简单易学

现在进入制作步骤，你准备好跟我一起动手了吗？开门见山说，取一个锅，加入大约四碗清水，同时准备一根干净的黄瓜，将其外皮削掉，别急着扔掉哦，等会儿用得到。将削下的黄瓜皮放入榨汁机中，加入少量清水，榨成黄瓜汁后，将其倒入锅中。

接着，我们开始调制豌豆淀粉。取一碗豌豆淀粉，加入少许的盐，再倒入一碗清水，搅拌均匀，确保没有面疙瘩。此时，锅中的水还没完全开，这时缓慢放入准备好的淀粉水，并用铲子不停搅拌。这一步要多花些时刻哦，搅拌得越多，做出的面鱼口感越Q弹。大约五六分钟后，你会看到锅中冒出大泡泡，颜色也变得特别透亮，关火的时候记得继续焖一小会儿。

冷却定型，口感更加出众

在等待的时候，我们可以准备一个盆，装入凉白开，并放入冰袋来降温，时刻一到后即可开盖。用铲子轻轻搅动，接着将面鱼倒入漏网中，浸泡五到六分钟，使其完全凉透并定型。不知道大家有没有觉得这个经过很有趣呢？最终，你将会看到Q弹顺滑的面鱼出现在你的眼前！

调味增鲜，开吃超满足

最终，让我们来调制美味的调味汁吧！在碗中加入蒜末、生抽、香油、香醋、少许白糖和盐，再大半碗的清水搅拌均匀。调味汁的比例可以根据你的个人口味来调整哦，喜欢酸辣口味的朋友可以多放点醋和辣椒。

此时，所有的准备职业都已完成！将凉透的豌豆面面鱼捞出，放入大碗中，加入切好的黄瓜丝和香菜，最终将调好的汁料倒入，轻轻搅拌均匀，别忘了品尝下味道！

，行为简单又好吃

好了，整个豌豆面面鱼的行为今天就分享到这里。是不是觉得制作起来既简单又有趣呢？无论是作为开胃小菜还是主食，这道豌豆面面鱼都非常合适。赶紧试一试，和家人朋友一起分享这份美味吧！下次再见啦，希望兄弟们们做菜顺利哦！